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Receta de Huevos con Bechamel

En primer lugar, pondremos en un cazo agua con los huevos y lo llevaremos a ebullicion. Cuando rompa a hervir, dejaremos cocer 12 minutos. Retiraremos, pasaremos por agua fria y pelaremos los huevos. Dejaremos enfriar y reservaremos.

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Receta de Huevos a la Extremeña

Primero coceremos los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Los dejaremos enfriar y los pelaremos. Cortalos en rodajas no muy finas y ves colocando en un cacerola de barro los huevos intercalando capas con pimientos morrones partidos por … Sigue leyendo

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Receta de Lasaña de Pavo

Primero, pelaremos y picaremos los ajos y la cebolla. Mezclaremos con la carne picada bien y pondremos los ingredientes en un recipiente tapado con papel de film. Introduciremos en el microondas durante 4 minutos a potencia máxima y pararemos de … Sigue leyendo

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Receta de Coliflor al Graten

Primero limpia la coliflor y corta el tronco central sacando los ramilletes. Quita los tallos y ves colocando en un plato. Cuando la tengas toda preparada, en una olla con agua hirviendo y sal ponla a cocer durante unos 20-25 … Sigue leyendo

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Receta de Crema de Mandarina y Té Verde

Haz una infusion de te verde fuerte y deja reposar 5 minutos. Despues, cuelala y añade azucar al gusto. Pon en agua las hojas de gelatina hasta que se ablanden. Junta las hojas reblandecidas y el te verde en un … Sigue leyendo

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Receta de Pastel de Carne y Patatas

Prepara una fuente para horno de una capacidad aproximada de 2l. Cuece las patatas hirviendolas o al vapor hasta que esten blandas. Escurrelas, pelalas y aplastalas hasta obtener un pure esponjoso. Incorpora la mantequilla derretida y la leche. Sazona al … Sigue leyendo

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Receta de Pudin de Chocolate

Empieza encendiendo el horno a 180ºC y preparando recipientes individuales aptos para el horno ligeramente engrasados. En un bol, coloca la harina y el cacao tamizados junto con el azucar.

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Receta de Crema de Chocolate

En un cazo, pondremos la leche a calentar junto con la vainilla. Cuando rompa a hervir, apagaremos y reservaremos. Mientras, en un recipiente poner las yemas con el azucar y mezclar hasta obtener una crema espumosa.

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